春節的腳步近了，東森購物為了讓大家縮短進廚房時間，並延長享受團聚時刻，明(26)晚22:00東森購物CH47特別推出「東森嚴選 王奶奶傳承上湯獅子頭賀歲組」。「上湯獅子頭」除了是名列揚州四大名菜的傳統家常功夫菜之外，更是東森集團總裁王令麟每年團圓飯桌上，不可缺少的重要菜餚！東森購物寵愛會員，特別與大家分享王總裁鍾情的媽媽味，「東森嚴選 王奶奶傳承上湯獅子頭賀歲組」一組4盒，東森價只要1,580元，並加碼贈送20%東森幣。敬請會員朋友鎖定明晚10:00的直播節目，下單成功還能用100枚東森幣抽iPhone 12 Pro Max 256G。
「王奶奶」功夫菜的創始人，正是東森集團總裁王令麟的母親；這道「王奶奶上湯獅子頭」，是孫子王辭杰為了傳承奶奶的好手藝，並延續記憶中的好味道，苦心鑽研而成。這道菜是純手工製作，每一顆獅子頭都是歷經剁、切、泡、摔、碩、炸、燉、熬、乾溼分離等9道工法，以及15個步驟，並耗時20小時用心製成，才能還原記憶中的好味道，完美成就「王奶奶上湯獅子頭」。
除了作工繁複，「王奶奶上湯獅子頭」用料也很講究，嚴選台灣國產豬的前腿肉，並以２比８的肥瘦黃金比例，完美調和；並添加蓮藕，其脆又帶糯性，能讓獅子頭口感更豐富又不突兀，嚐起來彈牙又滑順；此外，為了確保每一顆獅子頭都能吸飽以老母雞與金華火腿熬製的鮮甜「頂湯」精華，這道菜有一個小巧思 — 就是加入吐司丁，不僅完整吸附湯汁，還增添奶香氣。
「王奶奶上湯獅子頭」鬆而不散、入口即化，且湯汁飽滿，每一口都能品嚐到頂湯的鮮甜，對於王總裁來說，山珍海味都比不上這道記憶中的「媽媽味」，是團圓飯的必備菜餚，是不容錯過的好味道。
東森購物寵愛會員，大方分享總裁的「媽媽味」，並祭出超暖心優惠，一組4盒，包含獅子頭與上湯，東森價只要1,580元，並加碼贈送20%東森幣。敬請會員朋友鎖定明晚10:00的直播節目，只要撥打專線或APP下單，在家就能輕鬆幫團圓飯加菜，年菜美味更升級！
