拿獎拿到手軟，部部作品揣摩角色備受肯定，以電影「淪落人」榮獲第38屆香港電影金像獎影帝、第25屆香港電影評論學會最佳男主角、香港電影導演會年度最佳男主角等多項殊榮的黃秋生老師，日前接受LiTV線上影視專訪，表示這陣子在台灣LONG STAY，不免在路上被粉絲認出要求合影，黃秋生老師說：「其實從來對粉絲的態度，我都稱呼他們是朋友！確實在路上我經常被認出，就是覺得很窩心，例如他們會給你打氣問候，也會希望合影，全部我都很感謝，沒問題的！」。問到拍攝「淪落人」這部戲印象最深為何？只見直率的影帝對LiTV說：「印象深倒不是劇情橋段，而是工作的環境，或是拍攝當時身邊的人事物，像與攝影師或導演的互動過程，當然也有環境的惡劣，我指的不是髒…而是惡劣，因為那是個許久沒人住的地方，很多都需要克服。」。
近40年的紮實演技功力，黃秋生老師幾乎什麼角色都演過，整體對他來說，詮釋壞人比「淪落人」裡身障人士更為辛苦，「我認為演員是這樣，到了某個年紀有些角色便漸漸不適任，我覺得演壞人更辛苦！」。又追問演過角色裡，哪種壞人最壞？只見他二話不說回：「不知道自己壞的人！不知道自己做錯什麼的人，這種壞人是最壞的！」。在香港早已是視帝與影帝，在台灣則是金馬獎拿過最多男配角獎的紀錄保持人，問他開心嗎？黃秋生老師感性起來：「開心啊…年輕的時候，當你沒有時，會覺得這是很重要的，可是到了現在，就覺得這些都是虛榮，可能過段時間回頭再看，或許覺得某些獎項有價值，你會很高興自己人生裡那個階段被認同，但畢竟無論怎樣有名，這些都會變成過去。日前不就有個影片是街上訪問學生，認識畫報裡的劉德華嗎？有些還認識，但有些小孩子幾乎都不認識了！但這就是人生中的過程，你永遠不會獲得全部，所以別以為自己非常了不起，再過幾年可能都沒有人知道你是誰…那個誰？你不就是那個誰嗎？」。
除了演技絲絲入扣，黃秋生老師的字跡也是公認的美，可愛的他邊寫下「有錢真好」，並說讓其他人寫身體健康、順心如意，他負責誠實寫出大家的「渴慕」，他說：「從小我的字就很醜，總被外婆罵逼著寫字，那時覺得寫到手都是墨很髒，後來就有次拍劇很悶，住的地方剛好有張很大的桌子，晚上沒什麼事就開始寫起書法來，大概十幾年了吧！」，曾被譽為跟劉德華字跡一樣美，黃秋生老師立刻謙虛搖頭承讓，「我的字哪有！劉德華的字就真的是漂亮，他有根基，是認真修為來的！」。而提到天王劉德華，對黃秋生老師來說就是個老朋友，LiTV立刻追問，那從影以來跟哪位演員最有默契？「劉德華可以…是有默契的！張家輝也有默契，劉青雲就比較少些，而吳鎮宇是最有默契的！」。
除了電影「淪落人」、「無間道」、「古惑仔」、「頭文字D」等，黃秋生老師還有一部經典作品讓不少人當時被嚇到而產生陰影，那就是「人肉叉燒包」，問他真有人至今因為他精湛演技不敢吃叉燒包，這該怎麼是好？只見他毫無安慰，而是回：「不要再看電影了…，以後不要看電影，免得你看了『無間道』就不喜歡警察，看了鬼片就不敢出來，晚上睡不著！」回應超重擊，黃秋生老師隨後補充，不光是演員要懂得現實的拿捏，品戲的觀眾也是，「電影第一著重娛樂性豐富，第二就是裡面有話講，有話講的意思是，不是從頭到的講道理，而是讓你有思維產生，例如『淪落人』就具備娛樂性，觀眾不是感動落淚了嗎？感動落淚就是娛樂性，不是笑才表示娛樂性，你看戲是看作品想讓你知道什麼，不是陷進去了。」。
日前表示非常願意把己身演技經驗傳承給後輩，面對過往曾授業的學生均給以盛讚，黃秋生老師雖然表面看起來挺嚴肅，但其實是個內心超柔軟的好老師，即使面對青澀的後輩，他仍是直率真性情，少了虛偽或客套下，反而更拉近了距離，不直說鼓勵，而是用經驗來真摯的回應你，什麼才是你會看到的寫實面，黃秋生老師期待能留在台灣接更多工作，「很喜歡台灣的人情味與種種！沒發現我很開心嗎？當然也希望未來有機會在這裡能開間餐廳，目前物色與評估中！」。今年跨年在台灣度過的他，婉拒不少好友的邀約，「這天我都是一個人靜坐沉思，這是習慣了，我會好好回顧反省哪些地方要加強與改進！」。一刀未剪絕對真實，黃秋生老師專訪連結- https://bit.ly/3b4dyXk ，百變演技真功夫小ID- https://bit.ly/2MzMfKB ，或更多詳情請上LiTV官方粉絲團：https://www.facebook.com/LiTVfans/ 查詢。
